忠類の放牧酪農家５戸の原乳のみを使用。よつ葉独自の快適性にこだわった飼養管理基準をクリア。NON-GMO飼料使用。パスチャライズ殺菌。
投稿者: ashinokai
北海道十勝 パスチャライズ殺菌(72℃15秒間)。飼料分別流通管理済
飼料分別流通管理済十勝の生乳を120℃2秒間殺菌。生産者指定牛乳。
飼料分別流通管理済。丹波の指定酪農家が搾り、65℃30分の低温殺菌処理した地元の牛乳です。
毎週解体の時に出る新鮮な豚脂から作ったラードを瓶詰めにしてみました。中華料理やお菓子などにどうぞお試しください。
毎週解体の時に出る新鮮な豚脂から作ったラード。お得サイズ。中華料理やお菓子などにどうぞお試しください。
ＵＨＴ殺菌。北海道十勝産の生乳のみを使用。脱脂粉乳を加水したものではなく生乳からつくられました。
極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。 極楽塩のおいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。他のお塩と […]
北海道産の天然の鮭とタラを使用した、ぜいたくなソーセージです。
熊本県産。温州みかん。年明け分は青島みかんをお届けする予定です。有機肥料使用。有機認証指定の農薬2回使用。
熊本県産。温州みかん。年明け分は青島みかんをお届けする予定です。有機肥料使用。有機認証指定の農薬2回使用。
豚のろく軟骨付きベーコンです。ことこと煮込むと柔らかくなり､だしが出て美味しいスープができ上がります。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
肩肉の固まりをスモークしてスライスした製品です。脂身が少なく、ボンレスハムに比べ弾力のある製品です。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
量目:200〜240g。豚肩ばら肉から作るベーコンです｡脂身が少なく 肉が柔らかいので様々な料理に利用できます。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
量目:200〜240g。豚ばら肉を炭火で乾燥､ 桜の薪でスモークして仕上げ。シンプルなスモークの香りが引き立つ。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
ベーコンを作るときの切り出しを寄せ集めた､ 料理に利用しやすいお得な製品です。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
豚肉を粗挽きにして天然羊腸に詰めて作ります。胡椒が効いたシンプルな味付けの逸品です。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･トマトピューレ･食塩(天日塩）･香辛料･天然羊腸
親鶏肉を細挽きタイプに仕上げ。さっぱりタイプ。鶏は鶏卵用の廃鶏で、飼料は遺伝子組み換え飼料不使用。 [原材料(アレルギー表示)] 親鶏肉（国産）･トマトピューレ･食塩(天日塩）･黒砂糖･香辛料･天然羊腸
太めの羊腸に粗挽きの生地を詰めて作ります。バジルの香りのするハーブソーセージです。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･トマトピューレ･食塩(天日塩）･バジル･黒砂糖･香辛料･天然羊腸
生地を細挽きにしてから、炊いた玄米を加えて仕上げた、ヘルシーなソーセージです。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･トマトピューレ･玄米･食塩(天日塩）･黒砂糖･香辛料･天然羊腸
親鶏肉を粗挽きにし、２０種類の香辛料を組み合わせて味付け。鶏は鶏卵用の廃鶏で、飼料は遺伝子組み換え飼料不使用です。 [原材料(アレルギー表示)] 親鶏肉（国産）･トマトピューレ･食塩(天日塩）･黒砂糖･クミン･パプリカ･ […]
有機野菜や地元の野菜、山菜、などをいれた四季折々の手作りならではの野菜ソーセージです。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･トマトピューレ･食塩(天日塩）･黒砂糖･香辛料･天然羊腸･醤油（大豆･小麦を含む）･白 […]
数量限定です。熊本県産。安全性の高い国産のレモンです。有機肥料使用。有機認証指定の農薬使用。
入荷次第お届け。兵庫県丹波産。農薬･化学肥料不使用栽培。枝つき。
入荷次第お届け。兵庫県丹波産。農薬･化学肥料不使用栽培。枝なし。
厳選したもち米由来の甘さは上品でキレが良く、お米自体の旨みと合わせて素材のおいしさを一段と引き立たせます。【酒類】この商品は20歳未満の方には販売できません。
兵庫:茨木酒造 弱辛口な純米生原酒。フルーティーでいて清涼感のある香り、米の甘味は下支え的にあり、最大の特徴であるシャープさやキレの良さを感じられます。
豚肩ロース肉の表面に黒胡椒とマスタードをまぶした、辛口のハムです。とろけるような食感が魅力。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
スモークトハムの香りをそのままにスライスパックしてあります。便利で利用しやすい製品です。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉（岐阜県）･食塩(天日塩･岩塩）･黒砂糖･香辛料
天敵農法を用いた減農薬栽培
いちばん最初に商品化した思い出深い定番キムチです。原料：白菜(国産)、漬け原材料【唐辛子粉、アミエビ、にんにく、しょうが、にら、砂糖、麦芽水飴、人参、魚介エキス、ねぎ、酒、ごま、みりん、昆布、だし汁(大根、玉ねぎ、タラ、 […]
天然水栽培しめじに多く含まれている不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して便秘の解消に役立ちます。 また、発がん性物質やアレルギー性の物質を体外に排出する効果もあります。
１５０Ｇ前後 赤黄色オレンジ
季節のおまかせ。お楽しみに
エリンギ(きのこ)、キュウリ、さきいか等、食感を楽しめる食材を使用しました。 原料：エリンギ(国産)、漬け原材料【唐辛子粉、アミエビ、にんにく、しょうが、にら、砂糖、麦芽水飴、人参、魚介エキス、ねぎ、酒、ごま、みりん、昆 […]
魚谷キムチが実際に使用しているキムチのタレ。これさえあれば、自宅で簡単に本格的なキムチが作れます! 原料：唐辛子粉（韓国産、中国産）、アミエビ、にんにく、しょうが、砂糖、麦芽水飴、魚介エキス、酒、ごま、昆布、だし汁（大根 […]
徳島産のワカメをまるごと仕入れ、細かく細かく手作業で割いて作っています。そのまま、ご飯、お酒のお友に。 原料：クキワカメ（徳島産）、生青唐辛子、胡麻油、にんにく、醤油、なたね油、砂糖、かつお粉末、昆布粉末、椎茸粉末、ごま […]
「スルメイカ」「アオリイカ」を使ったキムチです。原料：イカ（国産）、魚介エキス、砂糖、唐辛子粉、トマトケチャップ、還元水飴、にんにく、生姜、いりこだし汁、味醂、胡麻、酒、食塩
シャキッとしたキュウリの新鮮な香りと歯ごたえ、しっかりした旨味と香味を出しました。原料：きゅうり(国産)、漬け原材料【唐辛子粉、アミエビ、にんにく、しょうが、にら、砂糖、麦芽水飴、人参、魚介エキス、ねぎ、酒、ごま、みりん […]
炒め物や煮物、鍋などの味付けに万能調味料として、また、お肉やお刺身を野菜で包んで召し上がる際にご一緒に包んでお召し上がりください。原料：水飴、砂糖、唐辛子粉、もち米（国産）、さつま芋（国産）、塩、酒、味噌、醤油、もやし粉 […]
昆布や食材の旨みが染み込んだオリジナルのタレと、食べやすい大きさにカットされた大根を下漬けし、とろけるような魚谷特製大根キムチになりました。原料：大根(国産)、漬け原材料【唐辛子粉、アミエビ、にんにく、しょうが、にら、砂 […]
良質なタンパク質が多く、低カロリー。コレステロール低下作用や視力向上、肝機能を強化してくれるタウリンが豊富に含まれます。
豚のあばら骨を塩分を控えスモークしました。小型犬も安心して食べられるように少しスチームをかけ、骨を柔らかくしてあります。食べ過ぎにはご注意ください。一日１本が目安です。
だんごやお菓子の材料に利用 栽培期間中:化学農薬７割減、化学肥料不使用のうるち米を使用。栽培･製造まで一貫して生産しています。
だんごやお菓子の材料に利用 もち米を製粉化学農薬、化学肥料を慣行栽培の半分以下使用
化学農薬・化学肥料を使用しない玄米を膨らまし、黒砂糖、水飴、菜種油で固め、きなこ、庄内産モロヘイヤをまぶしました。
昔懐かしいおやつ。煎り豆です。化学農薬を使用せず、化学肥料は慣行栽培の半分以下使用 品種 スズユタカ、エンレイ
化学農薬、化学肥料を使用しないで栽培したもち米を使用塩味の効いた素朴な味
まぁのさんより。生産者福沢さん青木さん。アルプス牛はこの美しい南アルプスの麓の大鹿村で育ちました。父牛が黒毛和牛、母牛はホルスタイン、両親の良いところを受け継いでいます安全で安心できる肉牛生産をしています。単価は高くなり […]