チェダーチーズはナッツのような風味とほのかな酸味が特長。お料理、おつまみに。
投稿者: ashinokai
北海道十勝産のチェダーチーズを乳化剤を使用せず厚切りカット。加熱するとトロ〜リととろける。
北海道十勝産の生乳を100%使用したチェダーチーズを、食べやすいひとくちサイズにカットしました。ほのかな酸味が、ワインに良く合います。セルロース(結着防止剤)は一切不使用。原材料:ナチュラルチーズ(生乳・食塩)
北海道十勝産のナチュラルチーズを使用したとろけるチーズ。トーストやグラタンなどに。
仏・イズニー社との技術提携にてつくり上げた本格派。
白カビと青カビでワインにピッタリ。ミルクの風味でブルーチーズ初心者にもおすすめ。北海道十勝産生乳を100%使用。原材料:生乳・食塩
独自製法で安定剤不使用の製造を実現。北海道十勝産原乳100%使用で保存料不使用のこだわりのおいしさ。原料:生乳・バターミルク・食塩
北海道の良質な生乳のタンパク質・カルシウムを豊富に含んだ、お料理にお菓子にご利用ください。
北海道産の原材料(小麦粉、砂糖、バターミルクパウダー)にこだわっていて、しっとりとした食感と軽い口溶けのパンケーキに仕上がります。香料、保存料、安定剤は、一切不使用。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。※アレルギ […]
【自車便限定】 芦屋白水皇白砂の井戸水。10Lポリタンクを手洗いし再利用。※水は無料、代金は配送費・運営費・タンク1回使用料。タンクは返却ください。
高知県土佐町 昔ながらの薪釜でゆっくり煮込んで作りました。 ついつい手がでる美味しさです。
北海道産小麦「春よ恋」などをブレンドしたパン用粉です。もちもちソフトな食感で甘く香ばしいパンに仕上がります。内容量 1kg原材料名 小麦
菓子や調理、手打ちうどんなど幅広くお使いいただける北海道産小麦の薄力粉です。しっとりとした食感と、素材の甘みが引き立つ菓子をつくることができます。内容量 1kg原材料名 小麦
原料は契約栽培による国産無農薬大豆・小麦。自然に熟成をまかせる古式製法で、二年半〜三年半熟成。
原料は契約栽培による国産無農薬大豆・小麦。自然に熟成をまかせる古式製法で、二年半〜三年半熟成。
金沢井村さんの有機大豆・小麦と、播磨の足立醸造の天然醸造木桶仕込みが出会いました。しっかりしたこいくちです。
おうちパン作りに。うどんや餃子の皮にもお勧めします(^^)/
原料は地元・宮津の棚田で農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。昔ながらの静置発酵・長期熟成で造りました。
無農薬の新米を100%原料にし、長期間の発酵と熟成によりコクとノビのある純粋米酢。
無農薬の新米を100%原料にし、長期間の発酵と熟成によりコクとノビのある純粋米酢。お徳用
蜂蜜入りだから、酢飯がしっとり炊きたてのご飯に合わせるだけで、簡単に「お寿司やさんのすし飯」が出来上がり。原材料:米酢・蜂蜜(安全性を確認した中国産)・砂糖(粗糖)・塩
海水を天日のみで濃縮し、昔ながらの薪釜でじっくりことことと炊き上げたお塩です。
土佐の海水を加熱処理を一切せず天日だけで乾燥。天日塩としては粒の細かいしっとりとした塩。
土佐の海水を加熱処理を一切せず天日だけで乾燥。天日塩としては粒の細かいしっとりとした塩。徳用
糖度が高い北海道産大豆のトヨマサリ、地元北淡の小田米、赤穂の天日塩と厳選された素材を使用し、安心丁寧な手作り。
国内の契約農家が丹精込めて育てたごまを大事に加工しました。 国産ごまは全体的に小粒ですが、ごまの表皮が薄く、油分が多いため甘味のある濃厚な味が楽しめます。 独自の直火焙煎技術により、より香ばしく煎りあげ、しっとりとした質 […]
【お徳用】奄美大島で栽培された生うこんをたっぷり使用。25種類の香辛料を使ったちびっ子タイプのカレールー。調理しやすいフレーク状。小麦粉〈国産〉、食用油脂(パーム油、米油、牛脂、菜種、ラード) 野菜(玉ねぎ、トマト、にん […]
スリランカ産有機黒コショウ スパイシーな辛味がお料理をひきしめます。ドレッシングやマリネ・お肉料理・チーズ・スープなどのお料理の風味付け、味付けに。黒コショウは、胡椒の中でも香りが強いです。
北海道・滋賀・島根などの契約圃場で栽培期間中農薬不使用された菜種を使い、圧搾法による一番絞りのみを使用。
国内産(北海道・九州産)なたね希少品種「キザキノナタネ」100%使用 圧搾法一番搾り 軽くあっさりとした風味【原材料】なたね
国内産(北海道・九州産)なたね希少品種「キザキノナタネ」100%使用 圧搾法一番搾り 軽くあっさりとした風味【原材料】なたね
カリフォルニア産ポストハーベストフリーの紅花の種子から搾った淡色・淡味な油。ハイオレイン種のためオレイン酸の含有量が多く、人体への効果や効用が注目されています。
ボンレスハムをスライスしました。脂身が少ないのですが大きな固まりでスモークするのでしっとりと仕上がっています。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉(岐阜県)・食塩(天日塩・岩塩)・黒砂糖・香辛料
骨付き肉をスモークして作ります。骨の髄からうまみが溶け出し、深みのある仕上がりとなります。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉(岐阜県)・食塩(天日塩・岩塩)・黒砂糖・香辛料
脂身の少ない豚もも肉を3週間ほど漬け込んだ後、綿糸で巻いて作ります。桜の薪でスモークし古典的で味わい深い。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉(岐阜県)・食塩(天日塩・岩塩)・黒砂糖・香辛料
肩ロースで作る生ハムです。秋に漬け込み、冬を越し、春までゆっくり時間をかけ熟成させて深みある味に仕上げます。 [原材料(アレルギー表示)] 豚肉(岐阜県)・食塩(天日塩・岩塩)・香辛料
鶏肉の骨付き胸肉をヨーグルトやレモンで漬け込みスパイシーに焼き上げ。インド本場の風味。鶏は奥三河鶏で、飼料は遺伝子組み換え飼料無分別です。 [原材料(アレルギー表示)] 鶏肉(国産)・ヨーグルト(乳を含む)・トマト・食塩 […]
マスタードは、ソーセージにつけると、味がぐっと引き立ちますが、サラダやスープの隠し味などにも、とても便利です。開封しても、かびたり、傷んだりしにくいのも、使いやすいことの一つです。
パプアニューギニアの良質のエビをこだわりの小麦粉・パン粉でエビフライに。※アレルギー表示 えび※アレルギー表示 えび・小麦
パプアニューギニアのきれいな海で獲れたものを、船の上で急速冷凍。サイズ・品種はミックスのむきえび。※アレルギー表示 えび
海苔は「海の野菜」といわれるように、ビタミン・ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウム…などの栄養素がたっぷり。
板のりはかるくあぶってお使いください。海苔は栄養素を多く含みますので、いろんな料理にお使いください。
駿河湾産。生の桜えびをそのまま日光と風で自然乾燥。他のえびに比べてカルシウムをとても多く含んでいるのが特徴。
かつお100%。かけてよし、だしをとってもよし。だしは澄んだ色になり、香りがよく、うま味のきいた上品なだしに。
さばぶし、かつおぶしの混合厚削りで、しっかりとしたうまいダシが出ます。
100%鰹節原料の鰹粉です。たこ焼き・おI好み焼き・ホーレン草のおひたし等各種料理にご使用ください。
青森陸奥湾産 自然のおつまみ。コリコリしておいしい。だしも少し出るのでおでんに入れても。
季節限定。紀伊水道を望む磯でとれたひじきを薪で5時間煮込み、天日干しで仕上げました。たっぷりの水で戻して洗ってから使用ください(^^♪
4種の国産だし原料を熱水抽出した「天然だし」でつくったつゆです。化学調味料無添加、酵母エキス・たんぱく加水分解物不使用。原材料:しょうゆ(国産大豆・国産小麦使用)・うるめぶし・砂糖・食塩・みりん・いわし煮干・そうだかつお […]
厳選された原料主原料のかつお節・昆布・塩に至るまで徹底してこだわりました。 味が濃く、深い味わいと高い香りが特徴です。

















































